12.09.2016

Le 16 octobre la journée anti gaspi

C’est bientôt le mois d’octobre et le 16 octobre aura lieu la journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire.

Pour rappel, chaque année en France plus de 10 millions de tonnes de déchets alimentaires sont produits. C’est en moyenne, par an et par personne, 20 kg de déchets alimentaires dont 7 kg de produits non consommés encore emballés et 13 kg de restes de repas, de fruits et légumes abîmés et non consommés qui finissent à la poubelle. Cela représente un coût de 400 euros !

Concernant l’origine de ce fléau, les ménages en sont responsables à 42 % devant l’industrie agroalimentaire (39 %), le secteur de la restauration (14 %) et les détaillants (5 %).  La bonne nouvelle est qu’il a été avéré que 60 % du gaspillage alimentaire du aux mauvaises habitudes de consommation peut être évité.

Pour savoir comment faire, profitez de cette journée et rapprochez-vous de l'association Familles de France la plus proche de chez vous pour savoir ce qu'elle propose.

Agissons ensemble pour un monde plus responsable !